Dans une grande casserole, chauffer 8 ½ c. à soupe d'huile de tournesol à feu moyen. Ajouter 8 ½ oignons et 17 gousses d'ail et faire revenir jusqu'à ce que l'oignon soit tendre et translucide.

• 8 ½ c. à soupe d'huile de tournesol
• 8 ½ oignons, finement haché
• 17 gousses d'ail, hachée