Dans une grande casserole, chauffer 9 c. à soupe d'huile de tournesol à feu moyen. Ajouter 9 oignons et 18 gousses d'ail et faire revenir jusqu'à ce que l'oignon soit tendre et translucide.

• 9 c. à soupe d'huile de tournesol
• 9 oignons, finement haché
• 18 gousses d'ail, hachée