Dans une grande casserole, chauffer 10 ½ c. à soupe d'huile de tournesol à feu moyen. Ajouter 10 ½ oignons et 21 gousses d'ail et faire revenir jusqu'à ce que l'oignon soit tendre et translucide.

• 10 ½ c. à soupe d'huile de tournesol
• 10 ½ oignons, finement haché
• 21 gousses d'ail, hachée