Dans une grande casserole, chauffer 11 c. à soupe d'huile de tournesol à feu moyen. Ajouter 11 oignons et 22 gousses d'ail et faire revenir jusqu'à ce que l'oignon soit tendre et translucide.

• 11 c. à soupe d'huile de tournesol
• 11 oignons, finement haché
• 22 gousses d'ail, hachée