Dans une grande casserole, chauffer 12 c. à soupe d'huile de tournesol à feu moyen. Ajouter 12 oignons et 24 gousses d'ail et faire revenir jusqu'à ce que l'oignon soit tendre et translucide.

• 12 c. à soupe d'huile de tournesol
• 12 oignons, finement haché
• 24 gousses d'ail, hachée