Faire chauffer 2 ½ c. à soupe d'huile d'olive dans une grande poêle ou un wok à feu moyen. Ajouter 1 ½ oignon et faire revenir jusqu'à ce qu'il devienne translucide.

• 2 ½ c. à soupe d'huile d'olive
• 1 ½ oignon, gros, émincé finement