Mélanger 320 g de farine de blé, 25 g de farine de pois chiches, ½ c. à café de levure chimique et 32 cl d'eau jusqu'à obtenir une pâte lisse.

• 320 g de farine de blé
• 25 g de farine de pois chiches
• ½ c. à café de levure chimique
• 32 cl d'eau