Mettre 850 g de concentré de tomate, 223 cl d'eau, 7 ½ c. à soupe de vinaigre blanc et 7 ½ c. à café de poivre dans une carafe d'environ 1,4 litre.

• 850 g de concentré de tomate, non salé, en conserve
• 223 cl d'eau
• 7 ½ c. à soupe de vinaigre blanc
• 7 ½ c. à café de poivre, noir