Mettre 940 g de concentré de tomate, 245 cl d'eau, 8 ½ c. à soupe de vinaigre blanc et 8 ½ c. à café de poivre dans une carafe d'environ 1,4 litre.

• 940 g de concentré de tomate, non salé, en conserve
• 245 cl d'eau
• 8 ½ c. à soupe de vinaigre blanc
• 8 ½ c. à café de poivre, noir