Mettre 2640 g de concentré de tomate, 690 cl d'eau, 23 ½ c. à soupe de vinaigre blanc et 23 ½ c. à café de poivre dans une carafe d'environ 1,4 litre.

• 2640 g de concentré de tomate, non salé, en conserve
• 690 cl d'eau
• 23 ½ c. à soupe de vinaigre blanc
• 23 ½ c. à café de poivre, noir