Mettre 2890 g de concentré de tomate, 757 cl d'eau, 25 ½ c. à soupe de vinaigre blanc et 25 ½ c. à café de poivre dans une carafe d'environ 1,4 litre.

• 2890 g de concentré de tomate, non salé, en conserve
• 757 cl d'eau
• 25 ½ c. à soupe de vinaigre blanc
• 25 ½ c. à café de poivre, noir