Mettre 4000 g de concentré de tomate, 1046 cl d'eau, 35 ½ c. à soupe de vinaigre blanc et 35 ½ c. à café de poivre dans une carafe d'environ 1,4 litre.

• 4000 g de concentré de tomate, non salé, en conserve
• 1046 cl d'eau
• 35 ½ c. à soupe de vinaigre blanc
• 35 ½ c. à café de poivre, noir