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Jus de tomate maison

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 6 personnes · préparation 5 min

Ingrédients

• 510 g de concentré de tomate, non salé, en conserve
• 134 cl d'eau
• 4 ½ c. à soupe de vinaigre blanc
• 4 ½ c. à café de poivre, noir

Préparation

1. Mettre 510 g de concentré de tomate, 134 cl d'eau, 4 ½ c. à soupe de vinaigre blanc et 4 ½ c. à café de poivre dans une carafe d'environ 1,4 litre.
2. Secouer ou remuer énergiquement.
3. Servir, ou conserver plusieurs jours au réfrigérateur dans un contenant adapté. Bien secouer avant de servir, car le jus se dépose avec le temps.