Kéfir épicé
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Un kéfir parfumé aux épices, un peu comme un lassi épicé.
Préparation 5 min · cuisson 0 min
Ingrédients
- yaourt nature au goût, la quantité souhaitée
- 1 c. à café de cannelle, moulue
- ½ c. à café de cardamome, cardamome moulue
- ½ c. à café de noix muscade, moulue
- 1 ½ c. à café de curcuma, moulu
- 1 c. à café de coriandre, moulue
Étapes — Sans robot
- Mélanger yaourt nature au goût, 1 c. à café de cannelle, ½ c. à café de cardamome, ½ c. à café de noix muscade, 1 ½ c. à café de curcuma et 1 c. à café de coriandre.
- Bien remuer et servir.
L'histoire de la recette
Il y a de quoi expérimenter en ajoutant des épices au kéfir ; voici un exemple qui ressemble à un lassi épicé.
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