Mélanger 480 g de farine de haricot mungo et 261 cl d'eau jusqu'à obtenir une pâte lisse. Séparer en 2 ou 3 portions et colorer chacune avec 1 à 2 gouttes de colorant alimentaire au goût.

• 480 g de farine de haricot mungo, fécule
• 261 cl d'eau
• colorant alimentaire au goût, quelques gouttes