Cuire ensemble 20 cl de riz rond, 20 cl de moong dal et 2 ½ c. à soupe de curcuma avec 118 cl d'eau dans une casserole ou un autocuiseur jusqu'à obtenir une texture bien molle.

• 20 cl de riz rond, blanc
• 20 cl de moong dal
• 118 cl d'eau
• 2 ½ c. à soupe de curcuma, en poudre