Cuire ensemble 21 cl de riz rond, 21 cl de moong dal et 2 ½ c. à soupe de curcuma avec 129 cl d'eau dans une casserole ou un autocuiseur jusqu'à obtenir une texture bien molle.

• 21 cl de riz rond, blanc
• 21 cl de moong dal
• 129 cl d'eau
• 2 ½ c. à soupe de curcuma, en poudre