Cuire ensemble 23 cl de riz rond, 23 cl de moong dal et 3 c. à soupe de curcuma avec 139 cl d'eau dans une casserole ou un autocuiseur jusqu'à obtenir une texture bien molle.

• 23 cl de riz rond, blanc
• 23 cl de moong dal
• 139 cl d'eau
• 3 c. à soupe de curcuma, en poudre