Cuire ensemble 27 cl de riz rond, 27 cl de moong dal et 3 c. à soupe de curcuma avec 161 cl d'eau dans une casserole ou un autocuiseur jusqu'à obtenir une texture bien molle.

• 27 cl de riz rond, blanc
• 27 cl de moong dal
• 161 cl d'eau
• 3 c. à soupe de curcuma, en poudre