Cuire ensemble 29 cl de riz rond, 29 cl de moong dal et 3 ½ c. à soupe de curcuma avec 171 cl d'eau dans une casserole ou un autocuiseur jusqu'à obtenir une texture bien molle.

• 29 cl de riz rond, blanc
• 29 cl de moong dal
• 171 cl d'eau
• 3 ½ c. à soupe de curcuma, en poudre