Cuire ensemble 36 cl de riz rond, 36 cl de moong dal et 4 ½ c. à soupe de curcuma avec 214 cl d'eau dans une casserole ou un autocuiseur jusqu'à obtenir une texture bien molle.

• 36 cl de riz rond, blanc
• 36 cl de moong dal
• 214 cl d'eau
• 4 ½ c. à soupe de curcuma, en poudre