Cuire ensemble 38 cl de riz rond, 38 cl de moong dal et 4 ½ c. à soupe de curcuma avec 225 cl d'eau dans une casserole ou un autocuiseur jusqu'à obtenir une texture bien molle.

• 38 cl de riz rond, blanc
• 38 cl de moong dal
• 225 cl d'eau
• 4 ½ c. à soupe de curcuma, en poudre