Cuire ensemble 39 cl de riz rond, 39 cl de moong dal et 4 ½ c. à soupe de curcuma avec 236 cl d'eau dans une casserole ou un autocuiseur jusqu'à obtenir une texture bien molle.

• 39 cl de riz rond, blanc
• 39 cl de moong dal
• 236 cl d'eau
• 4 ½ c. à soupe de curcuma, en poudre