Cuire ensemble 41 cl de riz rond, 41 cl de moong dal et 5 c. à soupe de curcuma avec 246 cl d'eau dans une casserole ou un autocuiseur jusqu'à obtenir une texture bien molle.

• 41 cl de riz rond, blanc
• 41 cl de moong dal
• 246 cl d'eau
• 5 c. à soupe de curcuma, en poudre