Cuire ensemble 43 cl de riz rond, 43 cl de moong dal et 5 c. à soupe de curcuma avec 257 cl d'eau dans une casserole ou un autocuiseur jusqu'à obtenir une texture bien molle.

• 43 cl de riz rond, blanc
• 43 cl de moong dal
• 257 cl d'eau
• 5 c. à soupe de curcuma, en poudre