Cuire ensemble 45 cl de riz rond, 45 cl de moong dal et 5 ½ c. à soupe de curcuma avec 268 cl d'eau dans une casserole ou un autocuiseur jusqu'à obtenir une texture bien molle.

• 45 cl de riz rond, blanc
• 45 cl de moong dal
• 268 cl d'eau
• 5 ½ c. à soupe de curcuma, en poudre