Cuire ensemble 52 cl de riz rond, 52 cl de moong dal et 6 c. à soupe de curcuma avec 311 cl d'eau dans une casserole ou un autocuiseur jusqu'à obtenir une texture bien molle.

• 52 cl de riz rond, blanc
• 52 cl de moong dal
• 311 cl d'eau
• 6 c. à soupe de curcuma, en poudre