Cuire ensemble 54 cl de riz rond, 54 cl de moong dal et 6 ½ c. à soupe de curcuma avec 321 cl d'eau dans une casserole ou un autocuiseur jusqu'à obtenir une texture bien molle.

• 54 cl de riz rond, blanc
• 54 cl de moong dal
• 321 cl d'eau
• 6 ½ c. à soupe de curcuma, en poudre