Cuire ensemble 57 cl de riz rond, 57 cl de moong dal et 7 c. à soupe de curcuma avec 343 cl d'eau dans une casserole ou un autocuiseur jusqu'à obtenir une texture bien molle.

• 57 cl de riz rond, blanc
• 57 cl de moong dal
• 343 cl d'eau
• 7 c. à soupe de curcuma, en poudre