Cuire ensemble 59 cl de riz rond, 59 cl de moong dal et 7 c. à soupe de curcuma avec 354 cl d'eau dans une casserole ou un autocuiseur jusqu'à obtenir une texture bien molle.

• 59 cl de riz rond, blanc
• 59 cl de moong dal
• 354 cl d'eau
• 7 c. à soupe de curcuma, en poudre