Cuire ensemble 61 cl de riz rond, 61 cl de moong dal et 7 ½ c. à soupe de curcuma avec 364 cl d'eau dans une casserole ou un autocuiseur jusqu'à obtenir une texture bien molle.

• 61 cl de riz rond, blanc
• 61 cl de moong dal
• 364 cl d'eau
• 7 ½ c. à soupe de curcuma, en poudre