Cuire ensemble 66 cl de riz rond, 66 cl de moong dal et 8 c. à soupe de curcuma avec 396 cl d'eau dans une casserole ou un autocuiseur jusqu'à obtenir une texture bien molle.

• 66 cl de riz rond, blanc
• 66 cl de moong dal
• 396 cl d'eau
• 8 c. à soupe de curcuma, en poudre