Cuire ensemble 68 cl de riz rond, 68 cl de moong dal et 8 c. à soupe de curcuma avec 407 cl d'eau dans une casserole ou un autocuiseur jusqu'à obtenir une texture bien molle.

• 68 cl de riz rond, blanc
• 68 cl de moong dal
• 407 cl d'eau
• 8 c. à soupe de curcuma, en poudre