Cuire ensemble 70 cl de riz rond, 70 cl de moong dal et 8 ½ c. à soupe de curcuma avec 418 cl d'eau dans une casserole ou un autocuiseur jusqu'à obtenir une texture bien molle.

• 70 cl de riz rond, blanc
• 70 cl de moong dal
• 418 cl d'eau
• 8 ½ c. à soupe de curcuma, en poudre