Cuire ensemble 73 cl de riz rond, 73 cl de moong dal et 9 c. à soupe de curcuma avec 439 cl d'eau dans une casserole ou un autocuiseur jusqu'à obtenir une texture bien molle.

• 73 cl de riz rond, blanc
• 73 cl de moong dal
• 439 cl d'eau
• 9 c. à soupe de curcuma, en poudre