Cuire ensemble 77 cl de riz rond, 77 cl de moong dal et 9 c. à soupe de curcuma avec 461 cl d'eau dans une casserole ou un autocuiseur jusqu'à obtenir une texture bien molle.

• 77 cl de riz rond, blanc
• 77 cl de moong dal
• 461 cl d'eau
• 9 c. à soupe de curcuma, en poudre