Cuire ensemble 79 cl de riz rond, 79 cl de moong dal et 9 ½ c. à soupe de curcuma avec 471 cl d'eau dans une casserole ou un autocuiseur jusqu'à obtenir une texture bien molle.

• 79 cl de riz rond, blanc
• 79 cl de moong dal
• 471 cl d'eau
• 9 ½ c. à soupe de curcuma, en poudre