Cuire ensemble 80 cl de riz rond, 80 cl de moong dal et 9 ½ c. à soupe de curcuma avec 482 cl d'eau dans une casserole ou un autocuiseur jusqu'à obtenir une texture bien molle.

• 80 cl de riz rond, blanc
• 80 cl de moong dal
• 482 cl d'eau
• 9 ½ c. à soupe de curcuma, en poudre