Cuire ensemble 82 cl de riz rond, 82 cl de moong dal et 10 c. à soupe de curcuma avec 493 cl d'eau dans une casserole ou un autocuiseur jusqu'à obtenir une texture bien molle.

• 82 cl de riz rond, blanc
• 82 cl de moong dal
• 493 cl d'eau
• 10 c. à soupe de curcuma, en poudre