Cuire ensemble 84 cl de riz rond, 84 cl de moong dal et 10 c. à soupe de curcuma avec 504 cl d'eau dans une casserole ou un autocuiseur jusqu'à obtenir une texture bien molle.

• 84 cl de riz rond, blanc
• 84 cl de moong dal
• 504 cl d'eau
• 10 c. à soupe de curcuma, en poudre