Cuire ensemble 86 cl de riz rond, 86 cl de moong dal et 10 ½ c. à soupe de curcuma avec 514 cl d'eau dans une casserole ou un autocuiseur jusqu'à obtenir une texture bien molle.

• 86 cl de riz rond, blanc
• 86 cl de moong dal
• 514 cl d'eau
• 10 ½ c. à soupe de curcuma, en poudre