Cuire ensemble 88 cl de riz rond, 88 cl de moong dal et 10 ½ c. à soupe de curcuma avec 525 cl d'eau dans une casserole ou un autocuiseur jusqu'à obtenir une texture bien molle.

• 88 cl de riz rond, blanc
• 88 cl de moong dal
• 525 cl d'eau
• 10 ½ c. à soupe de curcuma, en poudre