Couper 150 g de bœuf haché et 100 g de porc haché en morceaux et les hacher avec 1 ½ oignon. Ajouter poivre au goût, sel au goût et eau au goût, et bien mélanger.

• 150 g de bœuf haché
• 100 g de porc haché
• 1 ½ oignon
• poivre au goût, noir moulu
• sel au goût
• eau au goût, une demi tasse, chaude