Khus khus halwa à la mangue

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• Sans robot

−2 personnes+

Préparation 10 min · cuisson 10 min

Ingrédients

• 1 mangue, moyenne, pelée et dénoyautée
• 1 c. à soupe de sucre
• 35 cl de lait demi-écrémé
• 2 pincées d'extrait de vanille (facultatif)
• 1 pincée de cannelle
• 1 c. à soupe de farine de blé
• 2 tranches de pain de mie
• huile de tournesol au goût, pour la poêle

Étapes — Sans robot

1. Mixer 1 mangue, 1 c. à soupe de sucre, 35 cl de lait demi-écrémé, 2 pincées d'extrait de vanille et 1 pincée de cannelle jusqu'à obtenir une pâte lisse.
2. Ajouter 1 c. à soupe de farine de blé à la pâte et bien fouetter.
3. Tremper 2 tranches de pain de mie dans la pâte et les faire dorer des deux côtés dans une poêle huilée avec huile de tournesol au goût.
4. Servir chaud.

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