Frotter les deux faces des tranches de 280 g de bœuf maigre avec ½ c. à café de sel et laisser reposer 10 minutes.
- 280 g de bœuf maigre, paré, en tranches très fines
- ½ c. à café de sel
Sans robot · 10 pieces ·
Frotter les deux faces des tranches de 280 g de bœuf maigre avec ½ c. à café de sel et laisser reposer 10 minutes.
Sans robot · 10 pieces ·