Frotter les deux faces des tranches de 1240 g de bœuf maigre avec ½ c. à café de sel et laisser reposer 10 minutes.
- 1240 g de bœuf maigre, paré, en tranches très fines
- ½ c. à café de sel
Sans robot · 45 pieces ·
vivarecettevivarecetteFrotter les deux faces des tranches de 1240 g de bœuf maigre avec ½ c. à café de sel et laisser reposer 10 minutes.
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