Lait d'avoine maison
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Un lait végétal tout simple, préparé en quelques minutes avec des flocons d'avoine et de l'eau.
Préparation 5 min · cuisson 0 min
Ingrédients
- 80 g de flocons d'avoine, flocon d'avoine
- 2,5 l d'eau
Étapes — Sans robot
- Mettre 80 g de flocons d'avoine dans un blender et mixer jusqu'à obtenir la poudre la plus fine possible.
- Ajouter dans le blender le plus possible de 1,3 l d'eau et mixer encore.
- Filtrer le mélange dans une carafe, puis ajouter le reste de 1,3 l d'eau.
L'histoire de la recette
Remuer le lait avant de le boire. Il se conserve au moins une semaine au réfrigérateur. Les résidus d'avoine mixés peuvent servir à préparer un porridge.
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