Mélanger grossièrement 106 cl de tahin, 8 ½ c. à café de sirop d'érable, 8 ½ c. à café de sel et 425 cl d'eau.

• 106 cl de tahin
• 8 ½ c. à café de sirop d'érable, ou autre édulcorant végétal
• 8 ½ c. à café de sel, ou sauce soja
• 425 cl d'eau