Mélanger grossièrement 113 cl de tahin, 9 c. à café de sirop d'érable, 9 c. à café de sel et 450 cl d'eau.

• 113 cl de tahin
• 9 c. à café de sirop d'érable, ou autre édulcorant végétal
• 9 c. à café de sel, ou sauce soja
• 450 cl d'eau