Mélanger grossièrement 125 cl de tahin, 10 c. à café de sirop d'érable, 10 c. à café de sel et 500 cl d'eau.

• 125 cl de tahin
• 10 c. à café de sirop d'érable, ou autre édulcorant végétal
• 10 c. à café de sel, ou sauce soja
• 500 cl d'eau